ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ & ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ & ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ

 

 ΥΛΙΚΑ

ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΥΓΕΙΑΣ

• 160 γρ βούτυρο κακάο ή λάδι καρύδας άοσμο
• 50 γρ κακάο σκόνη
• 30 γρ σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης
• 1 βανίλια
• 1 κ.γλ. ( 50 σταγόνες ) υγρή στέβια steviaParana  

ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

• Ολα τα παραπάνω υλικά και προσθέτουμε 5 κ.γλ. σκόνη άπαχο γάλα

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε κατσαρολάκι το λάδι καρύδας να ζεσταθεί ελαφρά

Προσθέτουμε την υγρή στέβια  , κακάο , βανίλια , σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης και αν επιλέξουμε να την κάνουμε γάλακτος την σκόνη γάλα ( σε πούδρα )

Ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα και το ρίχνουμε σε θήκες σιλικόνης για πλάκα σοκολάτας ή σε θήκες για σοκολατάκια 

Για ευκολία στην μεταφορά καλό θα ήταν πρώτα να βάλουμε τις θήκες σε ένα δίσκο , να τις γεμίσουμε , και μετά τον δίσκο στο ψυγείο

Σε 10 με 15 λεπτά είναι έτοιμα!!!

Αφαιρούμε από τις θήκες και απολαμβάνουμε τις πιο νόστιμες και υγιεινές , χειροποίητες  σοκολάτες dark και γάλακτος ( εγώ λατρεύω τις γάλακτος!!)

Μπορούμε να προσθέσουμε αμύγδαλο μέσα στις θήκες πριν τοποθετηθούν στο ψυγείο , ή φουντούκια , ή γκράνμπερι !!

Φυλάγετε και διατηρείτε πάντα στο ψυγείο 

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΉ ΚΑΙ ΘΑ ΜΕ ΘΥΜΗΘΕΊΤΕ!!